2021年来，玉米期货价格依然涨势凶猛，创造了2887元的历史新高，价格大涨50%。
现货市场，玉米价格也同样保持强势增长。目前，全国玉米收购价格维持在每吨2760元（一等自然干玉米价格），仍处在高位。而此前，山东地区深加工企业收购价甚至冲上了每吨3000元，东北地区的收购价格也维持在每吨2600-2700元左右。
分析师表示，玉米价格上涨最根本的原因在于中国生猪存量的增加，导致粮食需求大涨。另外，疫情当下，全球推行量化宽松的货币政策，也导致了包括玉米、大豆等大宗商品价格上涨。并且还认为，玉米价格上涨还与石油价格上涨相关。石油价格上涨，不仅带动了包括拖拉机、农用膜等生产成本上涨，还导致美国将玉米产量的30%用于生产生物酒精，最终都推动了玉米价格的高歌猛进。
除了受供需缺口因素影响以外，市场情绪也是助推玉米价格走高的重要原因。由于各方囤粮惜售的情绪比较严重，整个市场没有形成一个有效的供应，大部分粮源还是在中间的贸易环节，所以有效供应显得不足，这也造成了现在现货市场的价格，期现联动也使得期货价格连创新高。
国家层面发声打击炒作
为保障食品安全、稳定玉米供求关系，中国政府从补供给、降需求、限制深加工、增加进口等维度对玉米行业进行全面调控，玉米市场价格或受抑制。
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