什么是菜籽油期货？
以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国，年产量在400万吨至470万吨，产值在250亿元以上，年消费量在430万吨至480万吨。我国菜籽油加工区域和消费区域集中，有利于投资者及时准确搜寻供求信息，正确预测价格行情，同时也有利于期货交割区域的定位，便于交易所对期货交割业务的监督管理。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂，波动频繁，投资机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势，加上现货企业对期货市场认同度高，保值需求大，参与群体广，因此，菜籽油期货市场发展潜力很大。
2007年6月8号籽油期货在郑商所挂盘交易。作为世界上最大的菜籽油生产国和消费国，菜籽油期货在我国既有广泛的市场需求，同时又有广阔的发展前景，对于调整我国农业种植结构，保护农民收益，对于油脂现货企业进行套期保值，促进油脂行业的健康发展都具有重要地现实意义。
从我国菜籽油生产和销售的现状看，菜籽油产销量适中、产销地集中，影响因素较多，质量易标准化。因此，菜籽油期货是一个较好的上市品种。
菜籽油期货合约一手几吨
菜籽油期货交易单位10吨/手
报价单位：元（人民币）/克
最小变动价位：2元。
菜籽油期货是郑州商品交易所的期货品种，交易所标准手续费是2.5元每手，不同的期货公司收取的手续费有所不同，一般期货公司收取的手续费在交易所收取的基础上加一点，普遍的是1.5倍，作为运营成本。
举个例子，菜籽油期货OI1309合约一手是10吨
如果按照保证金10%算的话
目前价格10000元左右一顿
那么一手保证金就是10000*10*10%=10000元左右
一手佣金如果按照3元算的话（各个期货公司有差异）单边手续费就应该是：3元