交易品种：白砂糖，交割品级:标准品：一级白糖(符合《郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准》（Q/ZSJ002-2005）; 替代品及升贴水：见《郑州商品交易所白糖交割细则》。
交易品种:白砂糖
交易单位:10吨/手 [1]
报价单位:元（人民币）/ 吨
最小变动价位:1元 / 吨
每日价格最大波动限制:不超过上一个交易日结算价±4%
合约交割月份:1、3、5、7、9、11月
交易时间:每周一至周五 上午 9：00 — 11：30 （法定节假日除外） 下午 1：30 — 3：00
最后交易日:合约交割月份的第10个交易日
交割日:合约交割月份的第12个交易日
交割品级:标准品：一级白糖(符合《郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准》（Q/ZSJ）; 替代品及升贴水：见《郑州商品交易所白糖交割细则》。
交割地点:交易所指定仓库
最低交易保证金:合约价值的6%
交易手续费:4元 / 手（含风险准备金）
交割方式:实物交割
交易代码:SR
上市交易所:郑州商品交易所